Pengertian

Menurut Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian RI, pada tahun 2021 sektor pertanian tumbuh 1,84% dan berkontribusi terhadap perekonomian nasional sebesar 13,28%. Seperti diketahui, Indonesia memiliki sumber daya alam yang melimpah sehingga sektor pertanian masih menjadi salah satu mata pencaharian masyarakat Indonesia. Selain itu, industri pertanian berperan penting untuk memenuhi kebutuhan primer manusia. Pengelolaan limbah industri pertanian menjadi hal yang penting agar tidak menimbulkan bahaya untuk lingkungan dan kesehatan.

Baca Juga : Spent Bleaching Earth dan Pengolahan Limbah B3

 

Categories

Industri pertanian atau agroindustri adalah suatu industri yang memanfaatkan hasil pertanian sebagai bahan baku utama atau produk lain yang digunakan sebagai sarana di dalam usaha pertanian. Kategori industri pertanian dibagi menjadi 2 (dua), yaitu:

1. Industri pertanian primer: Mengolah bahan mentah, seperti cocok tanam, tambak, ternak dan lain-lain.
2. Industri pertanian sekunder: Mengolah bahan mentah menjadi produk jadi, seperti pengolahan tebu menjadi gula, pengolahan kelapa sawit menjadi minyak sawit, dan lain-lain.

 

Jenis

Industri pertanian dibagi menjadi 4 (empat) jenis, diantaranya:

1. Industri pengolahan hasil pertanian: Mengolah bahan baku yang berasal dari pertanian.
2. Industri yang memproduksi alat dan mesin untuk pertanian: Merancang alat dan mesin yang berfungsi untuk kegiatan pertanian.
3. Industri input untuk pertanian: Memproduksi pupuk, pertisida dan lain-lain yang digunakan untuk kegiatan pertanian.
4. Industri jasa pertanian (konsultan): Memberikan jasa untuk membantu kegiatan pertanian

Produk Dari Industri Pertanian

Sejatinya, industri pertanian menghasilkan produk yang beragam. Seperti 10 (sepuluh) produk dari sektor pertanian yang unggul di Indonesia adalah sebagai berikut:

1. Coklat atau kakao
2. Buku atau kertas
3. Minuman soda
4. Roti
5. Ban atau karet
6. Minyak kelapa sawit
7. Rokok
8. Gula
9. Kosmetik
10. Mie instan

 

Jenis Limbah Industri Pertanian

Limbah pertanian merupakan sisa atau buangan dari hasil kegiatan pertanian.

Berdasarkan Waktu

1. Limbah prapanen (sebelum panen): daun, batang/ranting, kotoran hewan dan lain-lain.
2. Limbah saat panen: jerami jagung/padi, pelepah pisang dan sebagainya.
3. Limbah pascapanen (setelah panen): kulit, tempurung dan sabut kelapa, buah/sayuran rusak dan lain lain.

Berdasarkan Wujud

1. Limbah padat: tempurung kelapa, kotoran hewan, pestisida dan lain-lain.
2. Limbah cair: sisa pupuk cair, larutan amonia, karbon organik (BOD dan COD) dan sebagainya.
3. Limbah gas: uap air, emisi udara dari proses pembakaran dan lain sebagainya.

Berdasarkan Sumber

1. Limbah pangan: padi, jagung, kacang kedelai dan lain-lain.
2. Limbah hortikultura: bawang, wortel, apel dan lain-lain.
3. Limbah perkebunan: kelapa sawit, kopi, teh dan lain sebagainya.
4. Limbah peternakan: unggas, sapi, kuda dan sebagainya.
5. Limbah organik perkotaan dan rumah tangga: sisa makanan, daun dan lain-lain.

Pengelolaan Limbah Industri Pertanian

Pengelolaan limbah dari industri pertanian dibagi menjadi 4 (empat), diantaranya:

1. Sebagai pupuk organik dari hasil pertanian yang rusak atau busuk
2. Sebagai pengendalian penyakit tanaman dari kotoran hewan
3. Sebagai pakan ternak dengan menggunakan proses fermentasi
4. Sebagai bioenergi atau biogas yang menghasilkan listrik

About Universal Eco

Universal Eco adalah perusahaan pengelola limbah yang bertanggung jawab dan ramah lingkungan. Misi kami adalah membantu mewujudkan Indonesia bebas limbah dan mendorong pertumbuhan ekonomi melalui penerapan ekonomi sirkular bagi bisnis dan industri.

Baca Juga : Praktik Kompos Sampah Di Rumah

 

Dengan menggunakan teknologi ramah lingkungan, Universal Eco dapat melayani berbagai jenis kebutuhan pengelolaan limbah domestik dan B3 (Bahan Beracun & Berbahaya) yang bersumber dari area komersil, industri, dan fasilitas layanan kesehatan.

Layanan kami adalah

1. Extended Producer Responsibility
2. B3 Packaging Cleaning & Plastic Recycling
3. Hazardous Waste Management
4. Medical & Pharmaceutical Waste Treatment
5. Zero Waste Treatment
6. Secure Data & Destruction
7. Jasa Pengelolaan Oli Bekas & Oil Sludge

Ingin informasi terkait lingkungan dan limbah bisa kunjungi kami di website atau instagram kami. Bersama Universal Eco mari wujudkan Indonesia bebas limbah, siap mengelola limbahmu secara bertanggung jawab.